В Москве по просьбе бизнеса проведут эксперимент с COVID-free ресторанами

Мэр Москвы Сергей Собянин рассказал об этом в блоге на личном сайте

Эксперимент по  созданию заведений общественного питания, свободных от ковид-19, начнется уже с завтрашнего дня, сообщил в личном блоге Сергей Собянин. Он начнется пока в пятнадцати – двадцати заведениях.

В своей записи в блоге мэр Москвы раскрывает понятие COVID-free ресторанов.

В таких ресторанах абсолютно все сотрудники должны быть вакцинированы. Посетители допускаются в помещение тоже только либо прошедшие вакцинацию, либо уже переболевшие.

 «Самое простое решение – сделать допуск только вакцинированным. С переболевшими сложнее – надо брать кровь, проводить ИФА-тестирование. Это и технологически, и психологически непростая задача. Что касается работников общепита, то 100-процентную вакцинацию быстро невозможно сделать. Потребуется длительный период, месяц-полтора», — поделился Сергей Собянин.